อาหารทางการแพทย์สำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะทุพโภชนาการและ มีภาวะมวลกล้ามเนื้อพร่อง
ตัวอย่างอาหารทางการแพทย์สูตรครบถ้วน
อาหารทางการแพทย์ กินสลับกับอาหารปกติได้ไหม
น้ำมัน อาหารหมวด เพิ่มพลังงาน โรคไต ทานได้
อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยส่วนมากมักประสบปัญหาการกินอาหารได้ลำบาก ในปัจจุบันจึงได้มีการนำ เวย์โปรตีนสำหรับคนป่วย ที่มีส่วนผสมของแร่ธาตุสังกะสีและซิลิเนียมมาเป็นตัวเสริมภูมิต้านทาน และฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง ด้วยความที่เวย์โปรตีนประเภทนี้กินง่ายและสะดวก ที่สำคัญไม่ทำให้เกิดอาการอึดอัด แน่นท้อง หรือมีแก๊สในกระเพาะ จึงเหมาะกับผู้ป่วยระยะพักฟื้นเป็นอย่างดี
– เลือกเมนูที่ระบุว่ามีโซเดียมต่ำหรือขอให้ทำอาหารแบบไม่ใส่เกลือ หรือเลือกร้านอาหารที่โรงพยาบาลแนะนำ
ไม่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะกาแลคโตซีเมีย และควรรับประทานโดยอยู่ภายใต้ความดูแลของแพทย์
ผู้ป่วยติดเตียงมักจะมีภาวะกลืนลำบากหรือไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ ซึ่งอาหารเหลวจะกลืนง่าย ย่อยง่ายและมีความละเอียดสูง จึงช่วยลดภาวะอาหารติดหลอดลม
**ปกติผู้ป่วยโรคไต ควรได้รับโปรตีนคุณภาพดี ที่เป็นเนื้อสัตว์ไม่ติดมันและไข่ขาว
นาฬิกา, โปรตีนสำหรับผู้ป่วย เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
– ตรวจสอบปริมาณโซเดียมที่ระบุบนฉลากโภชนาการของอาหารแต่ละชนิด
เทคนิคแรกที่จะทำให้เรากินไข่ขาวต่อไปได้ คือ การดัดแปลงเมนู
สำหรับผู้สูงอายุที่เคี้ยวหรือกลืนอาหารลำบาก ช่วยให้ทานได้ง่าย